蕎麦

■もり 二八蕎麦

並 700円
中 900円
大 1100円

■もり 十割蕎麦

並 800円
中 1050円
大 1300円

※中盛は並の1.5倍量・大盛は2倍量です。

■おろし 二八蕎麦

並 750円
中 950円
大 1150円

■おろし 十割蕎麦

並 850円
中 1100円
大 1350円 

※中盛は並の1.5倍量・大盛は2倍量です。 

■かけそば 二八

温かいそば。
11月~3月の期間限定です。

並 750円
中 900円
大 1150円


※十割そばはありません。 
※中盛は並の1.5倍量・大盛は2倍量です。

■もりうどん (数量限定)

小川町産・無農薬有機栽培の小麦粉を使っています。

並 550円
中 700円
大 850円

■釜揚げうどん (数量限定) 

並 600円
中 750円
大 900円 

※中盛は並の1.5倍量・大盛は2倍量です。 

セット

<金曜日 限定>

3つの小鉢セット

玄家の畑でとれた野菜を中心に安心・安全な食材を使って
3つの小鉢を作ります。

3品のうち、1品は下記よりお選びください。
・卵焼き
・豆腐
・そばとうふ

1セット 250円 


※ご予約をお願いします。

<土曜日 限定>

2つの小鉢セット 

玄家の畑でとれた野菜を中心に安心・安全な食材を使って
2つの小鉢を作ります。
 

1セット 150円 

※ご予約をお願いします。

<日曜日 限定>

2つの小鉢セット 

玄家の畑でとれた野菜を中心に安心・安全な食材を使って
2つの小鉢を作ります。

1セット 150円

※ご予約をお願いします。

サイドメニュー

手作り 玉子焼き 

ときがわ町笹沼農園の平飼い有精卵で作っています。

 

一皿 350円 


※ご予約をお願いします。

大豆工房・みやの黒ごま絹とうふ

国産丸大豆100%使用
黒ごま香る絹豆腐です。

一皿 350円


※ご予約をお願いします。

板わさ

静岡「いちうろこ」製造の白かまぼこです。
保存料・添加物不使用

一皿 350円

※ご予約をお願いします。

ふろふき大根

玄家自家製の味噌にゆずを加えた「ゆず味噌だれ」で!
※12月から3月の期間限定

一鉢 200円
 

※ご予約をお願いします。 

手作り そばとうふ

ゆるめに作ったそばがきを冷やして固めました。
わさびとタレでどうぞ。

一個 200円

半熟ゆで卵

ときがわ町笹沼農園の平飼い有精卵で作っています。

一個 100円

手作り そばの水ようかん 

ゆるめに作ったそばがきに、甜菜糖を加えて固めました。
メープルシロップがかかっています。

一個 200円

そば粉のカップシフォンケーキ

小麦粉もベーキングパウダーも使わずにそば粉だけで
ふっくらとしたカップケーキが焼けました。
食べやすい大きさです。デザートにどうぞ!

 一個 250円

日本酒・ビール

 日本酒

県内の酒

・純米生酒 原酒「琵琶のささ波」麻原酒造(毛呂山町) 

・純米生酒 神亀酒造(蓮田市) 
・埼玉県産無農薬栽培イセヒカリ米100%使用

  純米酒 無濾過原酒 武蔵鶴酒造(小川町)

県外のお酒も無濾過・純米の生酒を中心に厳選しています。 
 

1合 500~600円 

ビールとワイン

・エビスビール 大瓶 600円 小瓶400円

・酸化防止剤無添加の井筒ワイン グラス 200円

販売品

梅干し

越生産の梅と天然塩だけで漬け込んで天日干しにした
「玄家」自家製梅干しです。

無農薬 1瓶 (500g) 1200円

減農薬 1瓶 (500g) 1000円


※瓶をお持ちいただければ、瓶代100円をお返し致します。

玄米みそ

無農薬玄米を使った「玄家」自家製のみそです。
※数量限定

1パック(800g) 750円 

ゆずぽん酢

無農薬有機栽培のゆずを使った「玄家」自家製の
ぽん酢です。

※ゆずの穫れる12月頃から冬期限定で販売します。


1本 (200ml) 500円