蕎麦

■もり 二八蕎麦

並 800円
中 1000円
大 1200円

■もり 十割蕎麦

並 900円
中 1150円
大 1400円

※中盛は並の1.5倍量・大盛は2倍量です。

■おろし 二八蕎麦

並 850円
中 1050円
大 1250円

■おろし 十割蕎麦

並 950円
中 1200円
大 1450円 

※中盛は並の1.5倍量・大盛は2倍量です。 

■かけそば 二八

温かいそば。
11月~3月の期間限定です。

並 850円
中 1050円
大 1250円


※十割そばはありません。 
※中盛は並の1.5倍量・大盛は2倍量です。

■もりうどん (数量限定)

小川町産・無農薬有機栽培の小麦粉を使っています。

並 650円
中 800円
大 950円

■釜揚げうどん (数量限定) 

並 700円
中 850円
大 1000円 

※中盛は並の1.5倍量・大盛は2倍量です。 

セット

<金曜日 限定>

3つの小鉢セット

玄家の畑でとれた野菜を中心に安心・安全な食材を使って
3つの小鉢を作ります。

3品のうち、1品は下記よりお選びください。
・卵焼き
・豆腐
・そばとうふ

1セット 350円 


※ご予約をお願いします。

<土曜日 限定>

2つの小鉢セット 

玄家の畑でとれた野菜を中心に安心・安全な食材を使って
2つの小鉢を作ります。
 

1セット 250円 

※ご予約をお願いします。

<日曜日 限定>

2つの小鉢セット 

玄家の畑でとれた野菜を中心に安心・安全な食材を使って
2つの小鉢を作ります。

1セット 250円

※ご予約をお願いします。

サイドメニュー

手作り 玉子焼き 

ときがわ町ぽっぽの木の平飼い有精卵で作っています。

 

一皿 500円 


※ご予約をお願いします。

大豆工房・みやの黒ごま絹とうふ

国産丸大豆100%使用
黒ごま香る絹豆腐です。

一皿 400円


※ご予約をお願いします。

板わさ

静岡「いちうろこ」製造の白かまぼこです。
保存料・添加物不使用

一皿 400円

※ご予約をお願いします。

ふろふき大根

玄家自家製の味噌にゆずを加えた「ゆず味噌だれ」で!
※12月から3月の期間限定

一鉢 300円
 

※ご予約をお願いします。 

手作り そばとうふ

ゆるめに作ったそばがきを冷やして固めました。
わさびとタレでどうぞ。

一個 300円

デザート

手作り そばの水ようかん 

ゆるめに作ったそばがきに、甜菜糖を加えて固めました。
メープルシロップがかかっています。

一個 300円

そばシフォンケーキ

小麦粉もベーキングパウダーも使わずにそば粉だけで
ふっくらとしたシフォンケーキが焼けました。

 一皿 400円

ゆず豆乳プリン(季節限定)
越生産の無農薬ゆずと、有機豆乳、平飼い卵とで作りました。
この時季ならではのゆずの香りをお楽しみください。

 一皿 400円

おしるこ

有機小豆とてんさい糖で煮たつぶあんの汁に
そば粉たっぷりのおだんごを入れました。
甘さ控えめです。

 一椀 400円

ドリンク

有機栽培&フェアトレードの

  珈琲豆と紅茶を使用しています。

*ホット珈琲 450円

*アイス珈琲 450円

*カフェオレ 450円

*ホットアールグレイ紅茶 450円

*梅ジュース(自家製) 300円

  (越生産無農薬の梅を使用)

*りんごジュース 300円 

 (青森県産100%ストレート)

日本酒・ビール

 日本酒

県内の酒

・純米生酒 原酒「琵琶のささ波」麻原酒造(毛呂山町) 

・純米生酒 生原酒「琵琶のささ波」麻原酒造(毛呂山町) 


・純米吟醸 無濾過 生原酒 「帝松」松岡醸造(小川町)

・純米吟醸 生原酒 「越生梅林」佐藤酒造(越生町)

県外のお酒は「今週の選りすぐり」として、無濾過・純米の生酒を中心に厳選しています。 生酒の旨味や香りが味わえます。
 

1合 550~600円 

ビールとワイン

・エビスビール                                         大瓶 600円 小瓶400円

・酸化防止剤無添加の井筒ワイン         グラス 250円

販売品

梅干し

越生産の梅と天然塩だけで漬け込んで天日干しにした
「玄家」自家製梅干しです。


減農薬 1瓶 (500g) 1000円 ※瓶をお持ちいただければ、               瓶代 100円をお返し致します。

玄米みそ

無農薬玄米を使った「玄家」自家製のみそです。
※数量限定

1パック(800g) 750円 

ゆずぽん酢

無農薬有機栽培のゆずを使った「玄家」自家製の
ぽん酢です。

※ゆずの穫れる12月頃から期間限定で販売します。


1本 (200ml) 730円